Wildwochen
2011-10-01 - 2011-10-30
Landgasthof Karze kocht!
Wir leiten den kulinarischen Herbst ein
und starten mit köstlichen Herbstgerichten, die jetzt gerade Saison haben,
unter dem Motto: "Wir sind wild auf Wild"
Im Monat Oktober:
Wildwochen
Sie mögen Wildspezialitäten oder möchten sie gerne kennenlernen?
Wie in jedem Jahr bieten wir in der Zeit vom
01.– 31. Oktober
täglich schmackhafte Wildgerichte an.
Und immer wieder Sonntags:
Ein wildes Menü im Angebot!
z.B.: Waldpilz—Rahmsuppe
Duett von Hirsch und Wildschwein aus der Keule
Beschwipste Pflaumen an Vanillecreme
p. Pers. 20,50 €
Wildfleisch ist arm an Fett und reich an Eiweißen, Mineralstoffen und Vitaminen.
Neben unseren Wildspezialitäten können Sie auch weitere Gerichte a la carte wählen.